Castanea »Die Kastanie« 125ml
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Aus heimischen Wäldern stammen die Kastanienhonige, die den Essigen unvergleichlich barock und füllig die schwere Süße der Portugiesertraube angedeihen lassen. Ideal zum Verfeinern von Suppen und Süßspeisen, hellen Saucen, Sabayons, Enten- und Gänseleber, Fasan und Wachteln. Für Sorbets und Gratinées, Kastanienpüree und Punsch.
Zutaten: Weinessig, Traubenmost, Kastanienhonig
Säuregehalt: 3,5%
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