Bio Aprikosenkernöl
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Das fruchtig-zarte Bio-Aprikosenkernöl wird aus bitteren Aprikosenkernen, also dem Inneren des Aprikosensteins, gewonnen. Farblich unauffällig und nahezu transparent mit einem dezenten Gelbschimmer, bleibt der Geschmack des köstlichen Öls deutlich in Erinnerung: Es erinnert an feine Mandel- und Persipanaromen und schmeckt zudem leicht fruchtig. In seiner Zusammensetzung weist es eine große Ähnlichkeit zu Mandelöl auf. Aprikosenkernöl ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und seine Pflanzenbegleit- und Bitterstoffe gelten als wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Verwenden Sie Aprikosenkernöl zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts aller Art, aber auch in Kombination mit Rohkostsalaten kommt es hervorragend zur Geltung. Unser Geheimtipp: Karotten-Apfel-Salat mit Aprikosenkernöl! Erhitzbar bis ca. 185° C. Mindesthaltbarkeit: 10 Monate
DE-ÖKO-006 _ Nicht EU Landwirtschaft
Brenn- und Nährwerte je 100g Aprikosenkernöl:
Brennwert .............................3780 kJ ( 900 kcal )
Fett .........................................100 g
davon Fettsäuren:
gesättigte ................................... 9 g
einfach ungesättigte .................66 g
mehrfach ungesättigte ............. 25 g
Kohlenhydrate ........................... 0 g
Zucker ........................................ 0 g
Eiweiß ......................................... 0 g
Salz .............................................. 0 g
Ballaststoffe ................................ 0 g
Zutaten: Bio Aprikosenkerne
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