Herbst-Öle
Herbstöle - Damit bringst du die Würze des Pfälzer Herbstes auf den Teller!
Auf unsere Eigenkreation Bio-„Keschdeöl“ (Kastanie in Rapsöl) sind wir besonders stolz: Immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen kam unseren Ölmüllern die Idee, geröstete Kastanien gemeinsam mit hochwertiger Rapssaat zu verarbeiten. Das Rapsöl fungiert hierbei als Trägeröl, die gerösteten Kastanien sind der Geschmacksgeber. Diese Kombination aus leckerem Klassiker und der pfälzer Spezialität - der Keschde - hat ein einzigartiges Produkt hervorgebracht.
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Das Bio-Kürbiskernöl pressen wir aus naturbelassenen, steirischen Kernen. Sie werden vor dem Pressen also nicht geröstet. So bekommt unser Kürbiskernöl einen einzigartig milden Geschmack nach Kürbiskernen mit einer leichten Karamellnote. Das kräftig dunkelgrüne Öl zeichnet sich aus durch einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.
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